Wok Veggie
Receta Wok Veggie
Ingredientes:
-Brócoli
-Hongos
-Zanahoria
-Cebolla
-Morrón rallado fino
-Salsa de soja
-Algunas castañas y semillas
Preparación:
1.Brócoli cocido al vapor + hongos salteados en un poco de salsa de soja + un poco de zanahoria y morrón rallado fino + cebolla en juliana.
2.Vamos a saltear en una sartén con un poco de aceite de coco, todo esto junto durante 15 minutos revolviendo seguido para que no se pegue.
3.Una vez que esté todo cocido, sumar las castañas y algunas semillas.
+ Podés acompañar también con: tofu, carne, pollo, huevo.
Brócoli orgánico x cabeza (700 g aprox)
- Orgánico
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