Pizzetas de Zanahoria

visibility595 Visitas comment0 Comentarios person Escrito por: @lacocinerax - Belu list En: Recetas

Pizzetas de zanahoria con solo 3 ingredientes:

✍Ingredientes:
3 zanahorias medianas
1 huevo
2 cucharadas de harina de arroz
Condimentos a gusto: usé sal, comino y pimentón dulce
Cantidad necesaria de: salsa de tomate y queso


- Rallar las zanahorias y escurrirlas muy muy bien para quitarle todo el líquido.
Agregar el huevo, la harina y los condimentos a gusto.
Formar los pizzetitas y colocar en placa antiadherente o con un poco de aceite.
Llevar a horno precalentado a 180 por 15/20 min aprox hasta dorar.
Pasado el tiempo, poner un poco de salsa de tomate y queso.
Llevar a horno unos minutos más para gratinar y listo!

- Tips:
  Para que te quede una pizza crocante es fundamental quitarle bien el líquido a la zanahoria.

  Si no tenes harina de arroz podés reemplazar por cualquier otra harina: integral, de almendras, de garbanzo, de avena, etc.
  Si no queres hacer pizzetas podes hacer 1 grande.
  Arriba le podes agregar lo que quieras; albahaca, cebollas caramelizadas, huevo, jamón, etc.

Leave a comment

Please note, comments must be approved before they are published
Domingo Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre