Armá tu ensalada
- Proteína animal (que tenga una como mínimo): pescado, pollo, alguna carne de vaca, huevo (clara es solo proteína), ricota, algún queso semiduro/duro, que también cuenta como proteína además de ser fuente de grasa.
Opción veggie: agrega legumbres (garbanzos, porotos, lentejas, etc.), tofu (opción sin carbohidrato) o cereal integral: quinoa, arroz Yamani, trigo Burgol, amaranto, mijo, sorgo etc.
- Colchón de hojas verdes: esto es más que clave para darle volumen al plato, vitaminas y minerales.
- Vegetales: elegí los que te gusten para decorar. Puede ser tomate, zanahoria, cebolla, hongos, cebolla verdeo, brócoli, coliflor, zapallitos, berenjena, calabaza, y si te gusta, podes agregar alguna fruta....
- Grasa: Puede ser palta, frutos secos (sin pasas) almendras, castañas, nueces... aceite de oliva primera prensada en frio, (la yema de huevo, el queso y las carnes también cuentan como grasa).
Lechuga Mantecosa orgánica x planta (350 g aprox)
- Orgánico
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Nuez pecán orgánica pelada x 500 grs. - El pampa orgánico
- Orgánico
Rúcula orgánica x atado (100 gr. aprox)
- Orgánico
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Berenjena orgánica x kg.
- Orgánico
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Coliflor agroecológico x cabeza (500 grs. aprox)
- Orgánico
- -15%
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Tomate Cherry orgánico x 300 g
- Orgánico
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Palta orgánica x unidad (A madurar)
- Orgánico
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Cebolla morada orgánica x 1 kg
- Orgánico
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