Falafel casero

visibility54 Visitas comment0 Comentarios person Escrito por: @piskaskitchen - Piskas Kitchen list En: Sub Category 2

Ingredientes:
✨ 400g de garbanzos cocidos
✨ 2 puñados perejil fresco
✨ 1/2 cebolla
✨ 1/4 diente de ajo (si te gusta mas fuerte podes ponerle mas)
✨ 2 cdas soperas de aceite de oliva
✨ Sal, pimienta, pimentón dulce

Procedimiento:
1- Picar y saltear la cebolla
2- Procesar los garbanzos con el perejil, el ajo, el aceite y los condimentos hasta que quede una pasta homogénea
3- Agregar la cebolla salteada e integrar con una cuchara
4- Formar las bolitas con las manos y ponerlas en una placa pincelada con aceite
5- Llevar a horno fuerte por 15 minutos o hasta que los veas dorados y listo!! Recomiendo muucho acompañarlos con alguna salsita, con hummus para mí va 10 puntos!

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